蔓越莓天使蛋糕

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家里宝宝刚吃辅食，只能吃蛋黄留下的蛋清做成了天使蛋糕

蔓越莓天使蛋糕的用料

低筋面粉 60g 蛋清 150g
玉米油 30g 白糖 35g
蔓越莓 适量 柠檬汁 几滴

蔓越莓天使蛋糕的做法

蔓越莓天使蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清里加入几滴柠檬汁用电动打蛋器打至小泡
蔓越莓天使蛋糕的做法图解2

步骤2

糖分三次加入打到硬性发泡
蔓越莓天使蛋糕的做法图解3

步骤3

放入玉米油用刮刀切拌均匀
蔓越莓天使蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉切拌均匀
蔓越莓天使蛋糕的做法图解5

步骤5

将蛋糊倒入纸杯里震动几下震出气泡
蔓越莓天使蛋糕的做法图解6

步骤6

放上蔓越莓，将纸杯放在烤盘里，烤盘里倒入水，水浴式预热烤箱180度20分钟即可
蔓越莓天使蛋糕的做法图解7

步骤7

可以享用了

蔓越莓天使蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-12

©本菜谱的做法由 百合Zhang 编写，未经授权不得转载

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