爆炒田螺

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小情绪 づ
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从小就吃奶奶炒的田螺长大的 奶奶走后 手艺传给了妈妈 现在妈妈又传给了我 我会把这家的味道一直传承下去

爆炒田螺的用料

田螺 750g 大蒜
麻椒（可以用花椒代替） 姜片
八角 辣椒
辣椒面（没有可以不放） 孜然（必备）
豆瓣酱（必备）

爆炒田螺的做法

爆炒田螺的做法图解1

步骤1

洗干净，放点盐，让田螺吐干净
爆炒田螺的做法图解2

步骤2

备好辅料，把油烧热，放进所有
爆炒田螺的做法图解3

步骤3

爆炒至成熟

爆炒田螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-13

©本菜谱的做法由 小情绪 づ 编写，未经授权不得转载

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