童趣——推推乐

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一个会做美食的90后菇凉

童趣——推推乐的用料

鸡蛋 4个 玉米油 30g
细砂糖 60g 牛奶 40g
低筋面粉 50g 淡奶油 200ml
细砂糖(打发淡奶油) 20g 草莓 适量
推推乐模具五个

童趣——推推乐的做法

童趣——推推乐的做法图解1

步骤1

准备好食材
童趣——推推乐的做法图解2

步骤2

蛋白,蛋 黄分别打入2个干燥的盆中
童趣——推推乐的做法图解3

步骤3

将玉米油,牛奶,细砂糖三分之一,低筋面粉过筛依次加入蛋黄中
童趣——推推乐的做法图解4

步骤4

用手动打蛋器搅拌均匀
童趣——推推乐的做法图解5

步骤5

将剩余三分之二细砂糖加入蛋白中,用电动打蛋器将蛋白打至干性发泡,同时烤箱160度开始预热
童趣——推推乐的做法图解6

步骤6

取二分之一蛋白加入搅好的蛋黄糊中用橡皮刮刀搅拌均匀
童趣——推推乐的做法图解7

步骤7

将搅好的蛋糊加入剩余二分之一用橡皮刮刀继续搅拌均匀(从低下往上翻)
童趣——推推乐的做法图解8

步骤8

烤箱160度,20分钟
童趣——推推乐的做法图解9

步骤9

200mL淡奶油加入20克细砂糖,用电动打蛋器打发奶油,放入冰箱冷藏
童趣——推推乐的做法图解10

步骤10

草莓切小丁
童趣——推推乐的做法图解11

步骤11

蛋糕胚烤好后,晾透,用推推乐模具磕出圆形
童趣——推推乐的做法图解12

步骤12

磕好圆形蛋糕胚备用
童趣——推推乐的做法图解13

步骤13

一层蛋糕胚,一层草莓,一层奶油,美丽的推推乐就做好啦
童趣——推推乐的做法图解14

步骤14

来个成品图

童趣——推推乐的烹饪技巧

【九阳食尚学院】小阳美食——临淄时代站出品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-14

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