面条鱼饼

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面条鱼饼的用料

面条鱼 500g 鸡蛋 3个
面粉 少许

面条鱼饼的做法

面条鱼饼的做法图解1

步骤1

大连管这种鱼叫面条鱼,洗净,挑除海草或杂鱼。沥净水。
面条鱼饼的做法图解2

步骤2

打入鸡蛋,加少许面粉拌匀,我未放盐,因为这种鱼买回来若是不用水泡洗的话,是挺咸的。另外我没放葱姜之类,是为了留住鱼的原味。
面条鱼饼的做法图解3

步骤3

平底锅放油,煎饼。
面条鱼饼的做法图解4

步骤4

鱼煎好了。

面条鱼饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-16

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