罗汉果雪梨膏

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罗汉果雪梨膏的用料

罗汉果 1个 雪梨 600g
土冰糖 550g 姜 少量

罗汉果雪梨膏的做法

罗汉果雪梨膏的做法图解1

步骤1

雪梨削皮
罗汉果雪梨膏的做法图解2

步骤2

雪梨去核切小块，然后打碎
罗汉果雪梨膏的做法图解3

步骤3

加入土冰糖
罗汉果雪梨膏的做法图解4

步骤4

罗汉果弄碎，加入锅中一起熬。同时把姜也放进去，我用的是自制姜粉
罗汉果雪梨膏的做法图解5

步骤5

大火熬到有气泡后，小火继续熬。熬到罗汉果的味出来后，把罗汉果的渣去除，这一步我没滤出雪梨渣，是想把渣也一起泡水喝。
罗汉果雪梨膏的做法图解6

步骤6

等膏放凉后就可以装瓶了，然后放冰箱冷存。

罗汉果雪梨膏的烹饪技巧

如果不喜欢太甜的话，糖可以放少一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-16

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