泥腌鸭蛋

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泥腌鸭蛋的用料

泥土 两盆 一斤半
草灰 适量 鸭蛋 一百个

泥腌鸭蛋的做法

泥腌鸭蛋的做法图解1

步骤1

泥土加盐搅拌均匀,加入水搅拌成团
泥腌鸭蛋的做法图解2

步骤2

不要放入太多水,厚厚正好
泥腌鸭蛋的做法图解3

步骤3

鸭蛋提前洗干净,吹干水分
泥腌鸭蛋的做法图解4

步骤4

将泥裹到鸭蛋上,裹好泥的鸭蛋,放到草木灰里裹一下,装到方便袋子里,两个月就可以吃了,放的时间长也不会太咸
泥腌鸭蛋的做法图解5

步骤5

草木灰可以过筛一下,
泥腌鸭蛋的做法图解6

步骤6

这是之前腌制,咸度正好

泥腌鸭蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-18

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