苦瓜圆子。

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Krystalyxy
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心血来潮去菜市场买了材料，回家后打电话给爸爸妈妈学做的。第一次做，感觉很成功哦。

苦瓜圆子。的用料

苦瓜 2个 肉末 200g
葱姜蒜 适量 泡姜泡椒 适量
大葱 1条

苦瓜圆子。的做法

苦瓜圆子。的做法图解1

步骤1

前面切苦瓜的步骤省略了，买了肉 剁成肉末 将适量的盐 姜末 拌进肉里面。也可以加点点芡粉。
苦瓜圆子。的做法图解2

步骤2

将切碎的姜蒜 泡姜什么的 先进油锅炒出香味，然后往锅里倒入适量的水，大概漫过苦瓜就行了。
苦瓜圆子。的做法图解3

步骤3

将苦瓜圆子放进锅里煮。我这个加了辣椒面，所以看起来有点红，其实可以不用加，看个人口味。
苦瓜圆子。的做法图解4

步骤4

锅里煮开以后开始调味，加入适量盐 味精。再加入切好的大葱段 调味。大概水开后煮5-8分钟就可以起锅了。
苦瓜圆子。的做法图解5

步骤5

起锅后撒点葱花就OK了。味道棒棒哒

苦瓜圆子。的烹饪技巧

苦瓜先用热水焯一下可以去苦味噢～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-18

©本菜谱的做法由 Krystalyxy 编写，未经授权不得转载

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