蚝油煎杏鲍菇

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杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇有一般菌类的各种营养成分，比起普通的平菇等等，杏鲍菇又有降血脂、抗癌之类的功效，物美价廉又好吃。而且热量还非常低，长期食用没有任何坏处。

油煎杏鲍菇的用料

杏鲍菇 600g 蒜 10g
洋葱 20g 玉米油 1勺
一品鲜酱油 1匙 蚝油 1匙
黑胡椒粉 0.5匙 糖 0.5匙

油煎杏鲍菇的做法

蚝油煎杏鲍菇的做法图解1

步骤1

准备一根杏鲍菇洗净备用
蚝油煎杏鲍菇的做法图解2

步骤2

杏鲍菇切成1厘米厚度的片状
蚝油煎杏鲍菇的做法图解3

步骤3

依次将杏鲍菇改刀成十字花
蚝油煎杏鲍菇的做法图解4

步骤4

蒜切成蒜粒，洋葱切片备用
蚝油煎杏鲍菇的做法图解5

步骤5

切好的杏鲍菇装入容器中加入一品鲜酱油、蚝油、糖、黑胡椒粉、蒜粒，洋葱腌制半小时入味即可
蚝油煎杏鲍菇的做法图解6

步骤6

腌制入味的杏鲍菇非常诱人噢
蚝油煎杏鲍菇的做法图解7

步骤7

将杏鲍菇摆入锅中开始煎制
蚝油煎杏鲍菇的做法图解8

步骤8

一面煎至金黄色后在煎制另一面，得利仕不粘锅就是棒无油烟无污染易清洗
蚝油煎杏鲍菇的做法图解9

步骤9

盘中摆上生菜做装饰
蚝油煎杏鲍菇的做法图解10

步骤10

将煎好的杏鲍菇摆入盘中
蚝油煎杏鲍菇的做法图解11

步骤11

阵阵鲜美香浓的味道扑鼻而来
蚝油煎杏鲍菇的做法图解12

步骤12

入口有种似肉非肉的感觉好享受
蚝油煎杏鲍菇的做法图解13

步骤13

回味着杏鲍菇的鲜香品着啤酒
蚝油煎杏鲍菇的做法图解14

步骤14

人间美味佳肴噢

油煎杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-20

©本菜谱的做法由 家和万事兴顺顺顺 编写，未经授权不得转载

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