【再见渣难—九阳破壁豆浆机】豆浆红糙米山药粥

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红糙米,来自长寿之乡巴马,与等量的大米相配,再放上山药红枣,空气中都会溶入一点甜丝丝的味道。米提前一晚泡好,所以煮起来很容易。有时,我喜欢让它有点更香浓的味道,会加入少许豆浆,让粥更俱营养,更添香浓。偶尔的改变,绝对会给你带来不一样的享受。 这次使用的豆浆机,是九阳新上市的九阳新款DJ13R-p3破壁豆浆机。这次款豆浆机的特点是免滤,做好的豆浆可以直接饮用,而无需再过滤,使做出的豆浆营业不流失,味道更香浓,豆浆更为细腻香滑,用它做粥,当然是棒棒哒。

豆浆红糙米山药粥的用料

红糙米 50g 大米 50g
铁杆山药 1根 豆浆 400ml
红枣 8颗 铁杆山药 1根
适量

豆浆红糙米山药粥的做法

【再见渣难—九阳破壁豆浆机】豆浆红糙米山药粥的做法图解1

步骤1

准备食材。
【再见渣难—九阳破壁豆浆机】豆浆红糙米山药粥的做法图解2

步骤2

提前将一杯黄豆泡发
【再见渣难—九阳破壁豆浆机】豆浆红糙米山药粥的做法图解3

步骤3

加入1200毫升的水放入免滤豆浆机中。
【再见渣难—九阳破壁豆浆机】豆浆红糙米山药粥的做法图解4

步骤4

启动热饮区的干湿豆模式,静静等待一个程序结束,提示鸣音响起。
【再见渣难—九阳破壁豆浆机】豆浆红糙米山药粥的做法图解5

步骤5

普通豆浆机需进行过滤,而新款的免滤豆浆机则完全不用,我试验了一下,最后是无渣状态。
【再见渣难—九阳破壁豆浆机】豆浆红糙米山药粥的做法图解6

步骤6

满满一大杯,约1300毫升的豆浆。将豆浆放凉至温热状态。
【再见渣难—九阳破壁豆浆机】豆浆红糙米山药粥的做法图解7

步骤7

将红糙米和大米提前一晚用水浸泡。
【再见渣难—九阳破壁豆浆机】豆浆红糙米山药粥的做法图解8

步骤8

将红枣和约1500ML的水一起放入锅中,大火烧开后转中小火慢慢煮,边煮边经常搅拌。
【再见渣难—九阳破壁豆浆机】豆浆红糙米山药粥的做法图解9

步骤9

煮粥的同时,可以将山药去皮切成滚刀块备用。
【再见渣难—九阳破壁豆浆机】豆浆红糙米山药粥的做法图解10

步骤10

煮至米花都开,粥开始变浓时,放入山药块。
【再见渣难—九阳破壁豆浆机】豆浆红糙米山药粥的做法图解11

步骤11

再煮约十分钟至十五分钟,山药变熟软,加入豆浆,边加边搅拌。
【再见渣难—九阳破壁豆浆机】豆浆红糙米山药粥的做法图解12

步骤12

再煮约五分钟,注意一定要一直搅动,加入糖关火搅匀即可。
【再见渣难—九阳破壁豆浆机】豆浆红糙米山药粥的做法图解13

步骤13

美美的享用吧

豆浆红糙米山药粥的烹饪技巧

1使用的豆浆要细腻。普通豆浆机打的豆浆最好过筛再用。 2煮粥要勤搅动,粥才香浓。 3不加糖也可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-21

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