豆豉空心菜(五分钟)

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豆豉空心菜(五分钟)的用料

空心菜 250g 蒜蓉豆豉 1勺
橄榄油 适量

豆豉空心菜(五分钟)的做法

豆豉空心菜(五分钟)的做法图解1

步骤1

豆豉是小伙伴家的特产 有姜香 蒜蓉 我选了蒜蓉味的豆豉 空心菜洗净以后一定要沥干 不然炒出来的菜都是水
豆豉空心菜(五分钟)的做法图解2

步骤2

空心菜很吸油 橄榄油可以稍稍多放一些 小火-挖一勺豆豉 炒香 罐装的豆豉颗粒比较大 炒的时候可以把豆豉拍拍碎
豆豉空心菜(五分钟)的做法图解3

步骤3

中火-放入空心菜 翻炒两下 放一点点盐 豆豉本身是有咸味的 豆豉在不多的情况下 是需要放一些盐
豆豉空心菜(五分钟)的做法图解4

步骤4

中火继续翻炒几下 就出锅了 Ps:事先洗好空心菜沥干的话 炒菜时间五分钟都不要!

豆豉空心菜(五分钟)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-22

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