炫彩面包

精品
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给面包加点颜色,喜欢这绚丽的一抹红。

炫彩面包的用料

高筋面粉 250克 牛奶 160g
黄油 20g 30克
红曲粉 5克

炫彩面包的做法

炫彩面包的做法图解1

步骤1

皮薄组织好。
炫彩面包的做法图解2

步骤2

美美哒

步骤3

1.除黄油外先液体后干粉中间放酵母,面包机和面20分钟,
炫彩面包的做法图解4

步骤4

2.加入软化的黄油,和面15分钟能拉出薄膜。
炫彩面包的做法图解5

步骤5

3.分成两份,一份加入红曲粉揉匀。
炫彩面包的做法图解6

步骤6

4.放面包桶内中间夹纸常温处发酵两倍大。
炫彩面包的做法图解7

步骤7

发酵好的面团
炫彩面包的做法图解8

步骤8

分成四份

步骤9

搓成长条
炫彩面包的做法图解10

步骤10

随意编成辫子
炫彩面包的做法图解11

步骤11

放入模具放入温暖处发酵两倍大
炫彩面包的做法图解12

步骤12

烤箱预热180度28分钟。
炫彩面包的做法图解13

步骤13

随意拉开一片

炫彩面包的烹饪技巧

红曲粉揉面的时候可以稍加一点点水。温度时间根据自己烤箱上下调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-23

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