芒果糕

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芒果糕的用料

芒果 3个 椰浆 300ml
水 500ml 糖 150g
牛奶 200g 吉利丁粉 100g

芒果糕的做法

芒果糕的做法图解1

步骤1

准备食材
芒果糕的做法图解2

步骤2

将吉利丁粉分次用清水溶解，想做几层留分几次，一次20g
芒果糕的做法图解3

步骤3

将150ml椰浆、100ml牛奶、150ml水煮开，加30g糖，和溶解后的吉利丁粉
芒果糕的做法图解4

步骤4

倒入容器，放进冰箱冷冻半小时成型
芒果糕的做法图解5

步骤5

芒果一个切小块，其余榨成汁
芒果糕的做法图解6

步骤6

半小时后，芒果汁加入糖30g，水100ml，吉利丁粉20g，倒入已成型的容器里，再次冰冻半小时
芒果糕的做法图解7

步骤7

重复3次，芒果椰汁糕就做好了

芒果糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-24

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