清凉夏季

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简单易做的甜汤，炎炎夏日、来一碗甜汤降暑解渴都是不错的选择

银耳姜薯甜汤的用料

姜薯 300g 银耳 10g
红枣 30g 枸杞 6g
冰糖 60g 水 1000ml

银耳姜薯甜汤的做法

清凉夏季#银耳姜薯甜汤#的做法图解1

步骤1

锅中加大概1L的水，丢入60g冰糖，中火煮开。（甜度可自己调节）
清凉夏季#银耳姜薯甜汤#的做法图解2

步骤2

煮糖水的时间将银耳红枣在水中泡泡
清凉夏季#银耳姜薯甜汤#的做法图解3

步骤3

姜薯削皮洗净切片或小块
清凉夏季#银耳姜薯甜汤#的做法图解4

步骤4

姜薯切好银耳已经泡发，银耳去掉根部切小块，取枸杞5-8g一起泡下水
清凉夏季#银耳姜薯甜汤#的做法图解5

步骤5

糖水开后加入姜薯，小火慢炖至姜薯能被滚起的状态
清凉夏季#银耳姜薯甜汤#的做法图解6

步骤6

银耳枸杞红枣一起捞出放入糖水中继续小火慢炖，直至姜薯有点软烂便完成
清凉夏季#银耳姜薯甜汤#的做法图解7

步骤7

后续过程中也可以用大火，有炖锅炖就更好

银耳姜薯甜汤的烹饪技巧

配方中糖水比例比较清淡，喜欢甜可以加点糖，相反加点水，也趁热食用也可以放凉冷藏后再吃一样美味!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-24

©本菜谱的做法由 領航蟹蟹 编写，未经授权不得转载
分类： 肾炎 中国菜 夜宵 下午茶 早餐

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