香辣螃蟹

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四叶草helen
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香辣螃蟹的用料

螃蟹 三斤 姜、蒜、干辣椒 适量
辣酱或者豆瓣酱 一大勺

香辣螃蟹的做法

香辣螃蟹的做法图解1

步骤1

螃蟹用牙刷刷干净，用刀面把蟹钳拍裂。
香辣螃蟹的做法图解2

步骤2

准备好蒜、姜、干辣椒。
香辣螃蟹的做法图解3

步骤3

锅里放油烧热，冒烟了在放螃蟹，不要全部放进去，几块几块煎炒，翻炒几下捞出。
香辣螃蟹的做法图解4

步骤4

蒜、姜、糊辣子爆香。
香辣螃蟹的做法图解5

步骤5

放入辣酱拌匀，炒香。
香辣螃蟹的做法图解6

步骤6

倒入螃蟹翻炒入味。
香辣螃蟹的做法图解7

步骤7

炒香装盘就好了^ω^

香辣螃蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-25

©本菜谱的做法由 四叶草helen 编写，未经授权不得转载

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