蒜苗的逆袭！凉拌蒜苗

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象棋妹妹
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家里几乎不怎么买蒜苗，因为它煮菜太硬，味道感觉也不那么好吃，印象一直不好。但是！这次完全是逆袭！！！超级好吃！！！是凉拌菜，做法超级简单，重点还很好玩！不多说，我要赶紧分享，让你们一起玩起来！然后迷上它。

凉拌蒜苗的用料

蒜苗 喜欢多少买多少，建议买多点，哈哈哈，因为吃后你会发现，你买少了！ 豆腐乳，酱油，醋等 适量

凉拌蒜苗的做法

蒜苗的逆袭！凉拌蒜苗的做法图解1

步骤1

洗干净
蒜苗的逆袭！凉拌蒜苗的做法图解2

步骤2

用开水煮熟
蒜苗的逆袭！凉拌蒜苗的做法图解3

步骤3

煮熟后捞出来进行加工啦！超级好玩哦。 拿到蒜苗的头，用牙签穿过去往上拉，对角都这样，弄成一个四边，方便接下来的步骤。
蒜苗的逆袭！凉拌蒜苗的做法图解4

步骤4

上述步骤就是这个样子，牙签好帮手，接着就是往两边拉，不要拉断，留着头，然后另一个方向也一样。
蒜苗的逆袭！凉拌蒜苗的做法图解5

步骤5

就像拉面一样啦啦，头那边不要断，方便拿起个头就可以拎起来。全部弄好，拎起头那段分批对齐开切！
蒜苗的逆袭！凉拌蒜苗的做法图解6

步骤6

切成一段段！
蒜苗的逆袭！凉拌蒜苗的做法图解7

步骤7

加入豆瓣豆腐乳，酱油，醋混合，喜欢多少加多少，你平时凉拌爱加啥也可以加进去，自己调味。
蒜苗的逆袭！凉拌蒜苗的做法图解8

步骤8

成品就是这个样子！口感脆脆的！超级好吃，比炒的好吃几倍！也没有炒的时候的蒜味重，吃完之后，你会爱上蒜苗！从此，蒜苗逆袭成功，走向幸福之路！

凉拌蒜苗的烹饪技巧

喜欢就多告诉身边的朋友呗！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-25

©本菜谱的做法由 象棋妹妹 编写，未经授权不得转载

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