手工水饺

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从小我在哈尔滨长大,幼儿园3餐饺子我都很喜欢,我的两个孩子也喜欢吃饺子

手工水饺的用料

猪肉 500g 胡萝卜渣 2个胡萝卜
韭菜 150g 麻油 少许
少许 酱油 少许
鸡粉 少许 高筋面粉 1000g
紫薯 100克 甜菜根 100g
菠菜 200克

手工水饺的做法

手工水饺的做法图解1

步骤1

菠菜汁摇好了备用
手工水饺的做法图解2

步骤2

倒入准备好的高筋面粉,也可以用饺子粉,加少许盐,开始揉面团
手工水饺的做法图解3

步骤3

胡萝卜,菠菜,甜菜根把备好的汁分别合成面团
手工水饺的做法图解4

步骤4

这个甜菜根颜色超级漂亮,强烈建议菠菜,甜菜根双色就行
手工水饺的做法图解5

步骤5

紫薯汁也做好了,做彩色饺子皮了
手工水饺的做法图解6

步骤6

把事先做好的肉馅搅入盐,酱油,鸡粉,麻油搅拌备用
手工水饺的做法图解7

步骤7

紫薯面团用压面机做出长条用模具压出圆圈饺子皮
手工水饺的做法图解8

步骤8

也可以直接用擀面棒擀皮,菠菜真漂亮
手工水饺的做法图解9

步骤9

我包的胡萝卜菠菜色饺子,想学的加我微信吧
手工水饺的做法图解10

步骤10

漂亮吗?很简单很容易,在不懂加我微信教你吧
手工水饺的做法图解11

步骤11

各种颜色的水饺,各种包法,关键孩子们喜欢
手工水饺的做法图解12

步骤12

蒸好的胡萝卜专色饺子好吃

手工水饺的烹饪技巧

饺子皮用高筋面粉比较不会破,耐煮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-26

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