椒盐虾球——外酥里嫩，无比鲜香。

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非常简单，非常好吃。

虾球的用料

鲜虾 10多只 蛋 一个
淀粉 少许 面包糠 少许
椒盐 少许

虾球的做法

椒盐虾球——外酥里嫩，无比鲜香。的做法图解1

步骤1

处理好的虾，撒上淀粉，二面都粘匀。
椒盐虾球——外酥里嫩，无比鲜香。的做法图解2

步骤2

放入蛋液中。
椒盐虾球——外酥里嫩，无比鲜香。的做法图解3

步骤3

粘上面包糠。（可以在虾腹部切几刀，别切断，这样虾就可以稍直些。）
椒盐虾球——外酥里嫩，无比鲜香。的做法图解4

步骤4

全部粘上面包糠
椒盐虾球——外酥里嫩，无比鲜香。的做法图解5

步骤5

热油炸至金黄色即可。基本上三十秒不到就可以了，虾很好熟，时间长了应该会老。
椒盐虾球——外酥里嫩，无比鲜香。的做法图解6

步骤6

捞出放在吸油纸上。
椒盐虾球——外酥里嫩，无比鲜香。的做法图解7

步骤7

再撒上椒盐就可以了。热着吃外酥里嫩，非常鲜香。

虾球的烹饪技巧

椒盐可以在超市买现在的。方便。用小锅炸，省油。也可以只倒一点点油，边炸边煎，但上色会稍有不匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-26

©本菜谱的做法由 娟儿的生活 编写，未经授权不得转载

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