有内涵的面包

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Shirling22
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有内涵的面包的用料

高筋面粉 300g 牛奶 140g
鸡蛋 1个 糖 45g
酵母 3g 馅料
青豆.玉米.香肠.口蘑 适量 番茄酱 适量
马苏里拉奶酪 适量

有内涵的面包的做法

步骤1

将牛奶，鸡蛋，糖，高筋面粉，酵母放入面包机用后油法揉面及发酵，发酵完取出排气然后静置10分钟醒面
有内涵的面包的做法图解2

步骤2

在面包机揉面的过程中将馅料洗净切好准备好
有内涵的面包的做法图解3

步骤3

将馅料放入油锅翻炒，加入适量盐和番茄酱！尽量收汁
有内涵的面包的做法图解4

步骤4

醒好的面团分成等份！取一份用擀面杖擀平
有内涵的面包的做法图解5

步骤5

加入炒好的馅料，再挤入适量番茄酱
有内涵的面包的做法图解6

步骤6

放入马苏里拉奶酪
有内涵的面包的做法图解7

步骤7

收口收好，注意在放馅料时不能放太多，馅料不能碰到面团边，否则在收口时回收不拢
有内涵的面包的做法图解8

步骤8

全部包好放入烤盘，放入烤箱二次发酵，大概50分钟
有内涵的面包的做法图解9

步骤9

发酵后拿出，刷上一层鸡蛋液
有内涵的面包的做法图解10

步骤10

烤箱170度20分钟，中间可以看看温度及上色情况
有内涵的面包的做法图解11

步骤11

非常松软可口哦，关键还很有“内涵”哦

有内涵的面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-26

©本菜谱的做法由 Shirling22 编写，未经授权不得转载

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