大虾炖冬瓜

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九姑娘2013
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大虾炖冬瓜的用料

冬瓜 200g 鲜虾 6只
大葱 适量 姜 适量
味极鲜酱油 适量 盐 适量
五花肉 适量可不加

大虾炖冬瓜的做法

大虾炖冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜切片，虾洗净挑出虾线，准备好姜丝葱花，五花肉切片可以不用
大虾炖冬瓜的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量油，加热，葱姜爆锅，这里也可再加入五花肉
大虾炖冬瓜的做法图解3

步骤3

爆香后，放入鲜虾炒至变色
大虾炖冬瓜的做法图解4

步骤4

加入冬瓜翻遍，不要过早加入水，不然冬瓜会有种水煮的味道，若糊锅，要一点点加水
大虾炖冬瓜的做法图解5

步骤5

冬瓜炒至变软加水，小火炖5分钟左右
大虾炖冬瓜的做法图解6

步骤6

放入酱油，盐调味，出锅即可！

大虾炖冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-27

©本菜谱的做法由 九姑娘2013 编写，未经授权不得转载

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