火腿炖冬瓜

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厨娘四月
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今年买的宣威火腿马上就快吃完了，剩着一些拿来炖冬瓜了。

火腿炖冬瓜的用料

冬瓜 500g 火腿 125g
盐 适量

火腿炖冬瓜的做法

火腿炖冬瓜的做法图解1

步骤1

火腿处理一下，切小块，飞水一道。
火腿炖冬瓜的做法图解2

步骤2

将火腿清洗一下，切薄片。
火腿炖冬瓜的做法图解3

步骤3

冬瓜切块。
火腿炖冬瓜的做法图解4

步骤4

少来点油，将火腿炒炒。
火腿炖冬瓜的做法图解5

步骤5

下入冬瓜，翻炒均匀。
火腿炖冬瓜的做法图解6

步骤6

加水，大火煮开，小火熬煮15-20分钟。
火腿炖冬瓜的做法图解7

步骤7

出锅前加少许盐调味即可。

火腿炖冬瓜的烹饪技巧

最近不想做复杂的菜，就做点这种简单的。全靠食材的味道取胜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-23

©本菜谱的做法由 厨娘四月 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炖 家常菜 炖锅

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