糯米烧卖

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糯米烧卖的用料

五花肉 250g 糯米 一杯半
香菇 3-4颗 料酒
老抽

糯米烧卖的做法

糯米烧卖的做法图解1

步骤1

将糯米静泡三小时,将水倒出,加入与糯米齐平的水上锅隔水蒸熟,然成热把糯米打散待凉。
糯米烧卖的做法图解2

步骤2

热锅饭少许油加入切好的姜末肉丁香菇煸炒,倒入料酒老抽,上色后加入葱粒炒均匀关火。
糯米烧卖的做法图解3

步骤3

将打散凉了后的糯米和上色的肉丁拌匀,尝一下撒入适量的盐,馅料就搞定了。然后用买好的饺子皮加入馅料包出先上图的形状。

糯米烧卖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-29 04:58:01

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