糖醋小排

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糖醋汁比例是1234,多少得按菜量的多少调。

糖醋小排的用料

猪月牙骨 料酒 1份
生抽 2份 米醋 3份
白糖 4份

糖醋小排的做法

糖醋小排的做法图解1

步骤1

这种月牙骨肉中间是脆骨,切块,加料酒,高压锅压20分钟。
糖醋小排的做法图解2

步骤2

清水冲洗干净。
糖醋小排的做法图解3

步骤3

适量油,烧热后炒肉块。
糖醋小排的做法图解4

步骤4

加入糖醋汁,料酒1,生抽2,米醋3,白糖4.肉是熟的,直接大火收汁就可以。
糖醋小排的做法图解5

步骤5

配碗白米饭,开饭喽。

糖醋小排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-01

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