排排坐的小朋友

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咖喱口味的饭菜是家中餐桌的常客,因为超市里可以买到有现成的咖喱块,下班回到家,电饭锅煮米饭,用冰箱里简单的蔬菜和肉丁放在一起炖煮,一碗营养全面、色香味俱全的饭很快就做好啦。有时间的话,再摆个造型,孩子们会更喜欢的。

咖喱的用料

鸡腿 两只 土豆 两只
胡萝卜 半根 莴笋 半根
熟米饭 一碗 葵花籽油 适量
咖喱块 两块 料酒 适量
食盐 少许

咖喱的做法

排排坐的小朋友#咖喱蒙太奇#的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净去骨后,切成小块。
排排坐的小朋友#咖喱蒙太奇#的做法图解2

步骤2

莴笋和胡萝卜去皮洗净,分别切成小块。
排排坐的小朋友#咖喱蒙太奇#的做法图解3

步骤3

锅里放油,将鸡块放入翻炒至变色,放入料酒和食盐,加少许热水炖煮至熟。
排排坐的小朋友#咖喱蒙太奇#的做法图解4

步骤4

放入莴笋、胡萝卜和土豆块,以及咖喱块,继续炖煮,至土豆绵软。
排排坐的小朋友#咖喱蒙太奇#的做法图解5

步骤5

将鸡块和蔬菜块盛入盘中,米饭用模具做出造型,排放成小朋友手拉手的样子即可。

咖喱的烹饪技巧

1.用鸡腿肉口感比较好,可以用鸡脯肉代替。 2.咖喱块的口味有辣、微辣和原味,做的时候可以依据自己的口味选择。 3.土豆一定要炖至绵软才好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-02

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