盐炒鱼籽

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盐炒鱼籽的用料

鲤鱼籽／鲫鱼籽等 适量 食用油 适量
盐 适量

盐炒鱼籽的做法

步骤1

鱼籽洗净，去掉杂质黑膜啥的，尽量别弄的太散开。多冲洗几次，去掉血水。

步骤2

炒锅热油，鱼籽倒入慢煎，别着急动它。籽面凝固了些，然后用铲子翻过来，用铲子稍压，边煎边翻，炒黄。鱼籽炒的时候有些飞溅，注意安全。

步骤3

撒入少许盐。翻炒均匀即可。

盐炒鱼籽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-05

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