花卷

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Amy9104
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花卷的用料

面粉 250g 鸡蛋 1个
凉水 适量 香葱 适量
酵母粉 25g 辣酱 适量

花卷的做法

花卷的做法图解1

步骤1

面粉，鸡蛋，酵母粉兑水和面。要想面劲道一点可以多和一会。 盖上盖子发酵2-4小时
花卷的做法图解2

步骤2

将发酵好的面团取出，分成8个剂子。用擀面杖擀成长条。 在面皮上抹上辣酱和香葱。 将面皮从右边或者左边卷起来。 全部卷好的花卷放在一旁醒15分钟。 即可上锅蒸。
花卷的做法图解3

步骤3

大火25分钟就可以出炉了。

花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-06

©本菜谱的做法由 Amy9104 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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