懒人黄闷鸡

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懒人黄闷鸡的用料

鸡腿 2个 土豆 2个
尖椒 2个 香菇 8朵
胡萝卜 半根 某宝买的黄闷鸡酱料 150ml
水 450ml 料和水比例1：3 我做的时候没有大葱用洋葱代替的

懒人黄闷鸡的做法

懒人黄闷鸡的做法图解1

步骤1

1两个鸡腿(买的时候让老板剁一下)，开水汆烫一下，捞出来代用
懒人黄闷鸡的做法图解2

步骤2

2热油放姜丝洋葱丝爆锅，下鸡肉扒拉扒拉，这时候放点料酒

步骤3

3然后土豆胡萝卜（滚刀块）香菇（撕两半）一起扔进去

步骤4

4加水加黄闷鸡料比例3：1大火煮开然后小火顿煮 土豆面糊了（筷子很容易扎穿土豆的时候）就可以出锅了 买料的时候给了量杯所以很好掌握所有额外调料都不用放，盐也不用，特别容易

懒人黄闷鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-06

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