青椒炒牛肉

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这道菜牛肉腌制是关键，大火炒制就好

青椒炒牛肉的用料

牛肉 200g 青椒 少许
洋葱 少许 蚝油 少许

青椒炒牛肉的做法

青椒炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切丝用生抽蚝油生粉抓匀，然后加少许的水继续抓匀后淋少许油抓匀腌制15分钟左右
青椒炒牛肉的做法图解2

步骤2

青椒和洋葱切小块
青椒炒牛肉的做法图解3

步骤3

热锅冷油放入腌制好的牛肉翻炒片刻
青椒炒牛肉的做法图解4

步骤4

加入青椒、洋葱和少许的盐调味就好

青椒炒牛肉的烹饪技巧

这道菜肴快手，否则牛肉炒久了容易老
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-06

©本菜谱的做法由 舞之灵小食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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