土豆茄子下饭菜

精品
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小时候妈妈的味道,糊糊的,就米饭香爆了

土豆茄子下饭菜的用料

五花肉 250g 土豆 2个
茄子 2个 西红柿 1个
尖椒 1个 葱姜蒜 少许

土豆茄子下饭菜的做法

步骤1

土豆茄子切条上锅蒸,整到熟了为止(拿筷子一下插进去就可以)

步骤2

锅热油放入五花肉,煸出香味变色,放入葱姜蒜,煸出香味,放花椒面十三香面,盐倒入酱油,东古一品鲜,放西红柿,炒一会儿放入蒸熟的土豆茄子翻炒均匀
土豆茄子下饭菜的做法图解3

步骤3

最后放入事先调好的蒜醋(蒜醋:蒜泥,醋,鸡精),起锅放香菜沫

土豆茄子下饭菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-06

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