泡椒凤爪胡萝卜

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泡椒凤爪胡萝卜的用料

凤爪 500g 胡萝卜 2个
泡椒 1袋

泡椒凤爪胡萝卜的做法

步骤1

把凤爪煮熟，能用筷子戳得动就行了

步骤2

煮熟的凤爪清洗至少三遍，直到没有油为止，再用冰水浸泡两分钟左右，煮凤爪之前就把水放在冰箱冷冻半个小时左右就行了

步骤3

胡萝卜切条，为了做实验，我煮了一根胡萝卜，试试熟胡萝卜和生胡萝卜哪个口感更好，（事实是:生胡萝卜更脆，熟胡萝卜更易入味。）
泡椒凤爪胡萝卜的做法图解4

步骤4

把浸泡好的凤爪和胡萝卜条和泡椒一起搅拌均匀，放在容器中，密封好，放冰箱冷藏三天就可以了。随吃随取！味道一点不输饭店的！

泡椒凤爪胡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-07

©本菜谱的做法由 丽丽怪 编写，未经授权不得转载

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