蒸茄子

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辛肥弟
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呼，最近一直在广交会完全没时间做饭，终于到了六日可以稍微做点简单的家常菜来喂饱自己

蒸茄子的用料

茄子 一条 蒜头 几颗
辣椒 一只 酱油
糖 盐

蒸茄子的做法

蒸茄子的做法图解1

步骤1

哈，前面我已经省略。其实就是切茄子，茄子旁边各放一只筷子，就可以切片但是不切断。然后放进去锅里加水蒸个十几分钟
蒸茄子的做法图解2

步骤2

蒜泥，用宜家那把压蒜器压的，很方便。放一点辣椒，我把籽弄走，稍微没那么辣。
蒸茄子的做法图解3

步骤3

加油，放蒜泥辣椒，油热了之后关炉，再下酱油跟一点盐
蒸茄子的做法图解4

步骤4

配料淋在茄子上，稍微搅拌下就可以开餐啦。

蒸茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-08

©本菜谱的做法由 辛肥弟 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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