胡萝卜鸡蛋卷

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早餐吃鸡蛋不是白水煮蛋就是煎蛋,这次试试加些胡萝卜煎成蛋卷,既好看又好吃,还更有营养!

胡萝卜鸡蛋卷的用料

鸡蛋 3个 胡萝卜 1/3根
生抽 1勺

胡萝卜鸡蛋卷的做法

胡萝卜鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

准备好所有食材(这次很简单就两样,鸡蛋+胡萝卜)
胡萝卜鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

胡萝卜切小粒
胡萝卜鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散
胡萝卜鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

在蛋液中加入胡萝卜粒
胡萝卜鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

在加入一小勺生抽,搅拌均匀
胡萝卜鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

锅中涂一层油,加入胡萝卜蛋液,半熟时,就将其卷起,按压紧实,双面在各煎一下(不好意思,卷的时候忘了照相,亲们自己琢磨了)
胡萝卜鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

成品出炉了

胡萝卜鸡蛋卷的烹饪技巧

在煎蛋卷的时候,一定要在蛋液还没有全部凝固之前就开始卷,这样卷出来蛋卷才不会散开。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-07

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