酸辣扁豆丝

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我和老公百吃不厌的一道开胃菜！不管是搭配米饭还是馒头，饼都可以吃好多

酸辣扁豆丝的用料

扁豆 500g 小米椒 2个到4个
大蒜 1粒 盐 适量
花生油 适量

酸辣扁豆丝的做法

酸辣扁豆丝的做法图解1

步骤1

1.扁豆洗净，切成丝
酸辣扁豆丝的做法图解2

步骤2

2.除了小米椒，其他都是自制的泡菜（没有泡菜可以放白醋），都切碎
酸辣扁豆丝的做法图解3

步骤3

3.如图，配料都切好了，准备开炒
酸辣扁豆丝的做法图解4

步骤4

4.放适量的花生油，把泡菜先炒1分钟左右。
酸辣扁豆丝的做法图解5

步骤5

5.再加入扁豆丝，一定要彻底翻炒。待炒得水分没了再加点水翻炒。
酸辣扁豆丝的做法图解6

步骤6

6.直到扁豆有点黄了就可以出锅了。

酸辣扁豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-08

©本菜谱的做法由 ②⒍later 编写，未经授权不得转载

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