番茄金粟虾

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十里荷花香
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夏天来了，为自己做一道开胃菜。

番茄金粟虾的用料

基围虾 200g 玉米粒 100g
番茄 2个 蒜头 5颗
番茄酱 100～120g 白糖 1勺
生粉 适量 生抽 适量
盐 适量

番茄金粟虾的做法

番茄金粟虾的做法图解1

步骤1

第一步骤：准备食材。虾、番茄、玉米粒、蒜头、番茄酱适量。
番茄金粟虾的做法图解2

步骤2

第二步骤：番茄切块。准备芡汁，糖、生粉、生抽加小小水调成粉芡待用。
番茄金粟虾的做法图解3

步骤3

第三步骤：开煮：烧干锅，下油，先放蒜头爆香，再放番茄、玉米粒爆一爆，稍后放小小水炆煮，再放适量番茄酱，再煮成酱汁，不要太稀，放鲜虾入锅再炆煮。
番茄金粟虾的做法图解4

步骤4

第四步骤：鲜虾煮熟转红色，再放已调好的粉芡，再放小量盐，炒均匀，熄火可以上蝶啦！

番茄金粟虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-08

©本菜谱的做法由 十里荷花香 编写，未经授权不得转载

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