酸辣鸡

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父亲的味道

酸辣鸡的用料

三黄鸡 500g 酸豆角 10g
酸辣椒 20g 小米辣 5个
青辣椒 2个 大蒜 1条
生姜，鸡精 适量

酸辣鸡的做法

步骤1

鸡肉买回来剁成一小块，配菜切好准用。

步骤2

锅里加油烧出烟，放入鸡肉翻炒，炒出鸡油加入少量盐，继续翻炒鸡肉变至金黄。然后，加小米椒，豆瓣酱翻炒两下，放酸菜继续翻炒，再放青椒，大蒜。出锅前加入鸡精调味！！

步骤3

好吃下饭的酸辣鸡就做好了，配上一碗白米饭，太棒了！

酸辣鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-09

©本菜谱的做法由 ╰︶￣only．情調 编写，未经授权不得转载

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