煲剧必备的酸辣鸡脚

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龙静CCCCC
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酸辣鸡脚的用料

鸡脚 500g 料酒 少许
剁辣椒 适量 辣椒酱 适量
白醋 3勺 糖 适量
蒜蓉 适量 姜蓉 适量
麻油 少许 姜片 5片
陈醋 3勺 酱油 3勺

酸辣鸡脚的做法

#不容错过的鲜美滋味#煲剧必备的酸辣鸡脚的做法图解1

步骤1

部分主要材料，鸡脚、蒜头、姜片，东古一品鲜酱油
#不容错过的鲜美滋味#煲剧必备的酸辣鸡脚的做法图解2

步骤2

鸡脚一分为二切开，清洗干净备用
#不容错过的鲜美滋味#煲剧必备的酸辣鸡脚的做法图解3

步骤3

凉水下鸡脚，放入姜片，蒜头煮开
#不容错过的鲜美滋味#煲剧必备的酸辣鸡脚的做法图解4

步骤4

煮开后放入料酒去腥，提鲜
#不容错过的鲜美滋味#煲剧必备的酸辣鸡脚的做法图解5

步骤5

准备一碗冰水，煮好的鸡脚捞起放进去，清洗出多余的油脂
#不容错过的鲜美滋味#煲剧必备的酸辣鸡脚的做法图解6

步骤6

小碗内倒入麻油
#不容错过的鲜美滋味#煲剧必备的酸辣鸡脚的做法图解7

步骤7

倒入酱油
#不容错过的鲜美滋味#煲剧必备的酸辣鸡脚的做法图解8

步骤8

倒入陈醋
#不容错过的鲜美滋味#煲剧必备的酸辣鸡脚的做法图解9

步骤9

倒入白醋
#不容错过的鲜美滋味#煲剧必备的酸辣鸡脚的做法图解10

步骤10

最后加入辣椒酱，搅拌均匀即可
#不容错过的鲜美滋味#煲剧必备的酸辣鸡脚的做法图解11

步骤11

冰水里捞起鸡爪，沥干水份收把酱汁浇注淋上，放冰箱冷藏一个夜晚即可
#不容错过的鲜美滋味#煲剧必备的酸辣鸡脚的做法图解12

步骤12

酸辣鸡脚就做好啦超简单哦

酸辣鸡脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-02

©本菜谱的做法由 龙静CCCCC 编写，未经授权不得转载

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