玛格丽特饼干

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玛格丽特饼干的用料

黄油 100g 玉米淀粉 100g
低筋面粉 100g 熟鸡蛋黄 2个
白糖 30g 1g

玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

100g黄油软化加入30g白糖和1g盐,低速打发均匀。打发至羽毛状~
玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

把蛋黄过筛倒入打发好的黄油中。我嫌费事最后用勺子碾碎倒入了,觉得口感没影响。
玛格丽特饼干的做法图解3

步骤3

分次过筛倒入所有粉。搅拌
玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

揉成不黏手的略微干燥的面团。有条件冰冻20分钟~
玛格丽特饼干的做法图解5

步骤5

揉成小球,用拇指在中间压出裂痕。放入烤箱,160℃大约15到20分钟。最好守着烤箱噢,每个烤箱都有它的脾气
玛格丽特饼干的做法图解6

步骤6

出炉啦!!闺密聚会必备啊!
玛格丽特饼干的做法图解7

步骤7

入口即化!来张特写~

玛格丽特饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-09

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