香菇油菜包

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最近真的是太忙太忙，开了个厂子做产品，又忙又累，对于八零后的我们来说，创业维艰！好久好久都没有来豆果了，前几天接到一个电话，谁是有我的快递，到家打开一看才知道是我申请上了美的的蒸宝宝，哇！瞬间好开心，来豆果快两年了，这是我第一次中大奖，谢谢豆果！谢谢美的！感谢！今天蒸了包子，香菇油菜鸡蛋馅，很适合不爱吃青菜的小孩子吃哦！

香菇油菜包的用料

中筋面粉 500g 温水 250g
酵母 4g 油菜 500g
干香菇 150g 鸡蛋 4个
小葱 5颗 盐 2勺
酱油 1小勺 鸡精 1小勺
食用油 50g 香油 1小勺
五香粉 1小勺

香菇油菜包的做法

香菇油菜包#元气挑战美一天#的做法图解1

步骤1

先看看漂亮的美的蒸宝宝，闪亮登场。好喜欢的白色，白色是我最喜欢的颜色。
香菇油菜包#元气挑战美一天#的做法图解2

步骤2

准备面粉，酵母加入温水中搅拌均匀。
香菇油菜包#元气挑战美一天#的做法图解3

步骤3

先用筷子搅拌均匀后在揉成光滑的面团，发酵一个小时左右。这个时候开始准备馅。
香菇油菜包#元气挑战美一天#的做法图解4

步骤4

小油菜清洗干净。
香菇油菜包#元气挑战美一天#的做法图解5

步骤5

香菇提前泡发后洗净。
香菇油菜包#元气挑战美一天#的做法图解6

步骤6

四个鸡蛋打好。
香菇油菜包#元气挑战美一天#的做法图解7

步骤7

锅中烧开水后放入小油菜焯水三十秒捞出沥干水分，然后把香菇也焯水。
香菇油菜包#元气挑战美一天#的做法图解8

步骤8

焯完水的小油菜沥干水分。
香菇油菜包#元气挑战美一天#的做法图解9

步骤9

鸡蛋炒熟备用。
香菇油菜包#元气挑战美一天#的做法图解10

步骤10

然后把小油菜切碎，香菇切碎，鸡蛋切碎，在放几颗小葱切碎，加入盐、鸡精、五香粉、酱油、食用油和香油拌匀调味即可。
香菇油菜包#元气挑战美一天#的做法图解11

步骤11

取出发酵好的面团揉好后分成小剂子，揉圆按扁擀成包子皮。
香菇油菜包#元气挑战美一天#的做法图解12

步骤12

放入馅，包好就可以了。
香菇油菜包#元气挑战美一天#的做法图解13

步骤13

蒸宝宝往水箱里加入纯净水，在放入包子就可以了，铺了张油纸防粘。
香菇油菜包#元气挑战美一天#的做法图解14

步骤14

选择8，包子，显示时间17分钟。
香菇油菜包#元气挑战美一天#的做法图解15

步骤15

时间到，美味可口的包子做好了，特别好吃，我就爱吃素，对于不爱吃青菜的小孩子，妈妈们可以试试哦！
香菇油菜包#元气挑战美一天#的做法图解16

步骤16

我可以说我吃了四个吗？哈哈！

香菇油菜包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-10

©本菜谱的做法由 海霞食记 编写，未经授权不得转载
分类： 电器 一家三口 早餐 香 咸

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