自制奥利奥冰激凌

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yn高小疯
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奥利奥冰激凌的用料

奥利奥饼干 一包 淡奶油 300g
白糖 60g 鸡蛋黄 两个
牛奶 200g

奥利奥冰激凌的做法

自制奥利奥冰激凌的做法图解1

步骤1

奥利奥饼干去掉夹心，用擀面杖擀碎。
自制奥利奥冰激凌的做法图解2

步骤2

蛋黄搅匀
自制奥利奥冰激凌的做法图解3

步骤3

牛奶中加入30克白糖，倒入蛋黄液，小火加热烧开关火。
自制奥利奥冰激凌的做法图解4

步骤4

淡奶油加入30克白糖七层打发。
自制奥利奥冰激凌的做法图解5

步骤5

打发的程度可以流动。
自制奥利奥冰激凌的做法图解6

步骤6

把牛奶蛋黄液，和奥利奥饼干碎倒入淡奶油中，搅拌均匀。
自制奥利奥冰激凌的做法图解7

步骤7

如图
自制奥利奥冰激凌的做法图解8

步骤8

装入模具中，冰箱冷冻24小时。
自制奥利奥冰激凌的做法图解9

步骤9

成品
自制奥利奥冰激凌的做法图解10

步骤10

成品
自制奥利奥冰激凌的做法图解11

步骤11

吃的时候勺子或挖球器挖几勺。

奥利奥冰激凌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-10

©本菜谱的做法由 yn高小疯 编写，未经授权不得转载

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