苦瓜鸭

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静女王4
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最近吃东西比较热气，可以用苦瓜降降火

苦瓜鸭的用料

鸭肉 四分之一边 苦瓜 一个
姜 切片 蒜 4-5个
酱油 4勺 豆腐乳 2块
高汤 一碗

苦瓜鸭的做法

苦瓜鸭的做法图解1

步骤1

怕苦的朋友可以先用盐抓一下
苦瓜鸭的做法图解2

步骤2

鸭肉洗干净，
苦瓜鸭的做法图解3

步骤3

稍微煮开
苦瓜鸭的做法图解4

步骤4

取出高汤，关火
苦瓜鸭的做法图解5

步骤5

看图
苦瓜鸭的做法图解6

步骤6

酱油跟豆腐乳搅拌一下
苦瓜鸭的做法图解7

步骤7

锅里来点油，姜蒜爆香
苦瓜鸭的做法图解8

步骤8

翻炒一下放调好的酱油
苦瓜鸭的做法图解9

步骤9

翻炒一下放高汤
苦瓜鸭的做法图解10

步骤10

焖5分钟在放苦瓜
苦瓜鸭的做法图解11

步骤11

焖干一点以后在放一勺糖
苦瓜鸭的做法图解12

步骤12

把汤汁煮干以后，装碟

苦瓜鸭的烹饪技巧

高汤可以用掉牙肉的汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-13

©本菜谱的做法由 静女王4 编写，未经授权不得转载

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