四季温补财鱼豆腐汤

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兔饱饱
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生了宝宝后 还在哺乳期 因为家里宝宝是过敏体质 湿疹比较重 葱姜蒜辣都不能吃 以清淡为主 又不想让宝宝缺失太多营养 就选用了无刺激温补的财鱼

四季温补财鱼豆腐汤的用料

财鱼也叫黑鱼 一条（可请卖鱼老板剁好） 老豆腐（根据各人 任何豆腐都可以 老豆腐不容易散架） 一小块
西红柿 一小个（用于除腥膻 增鲜） 盐 一小勺
料酒 少量 植物油 一勺

四季温补财鱼豆腐汤的做法

四季温补财鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

购买食材 财鱼 老豆腐
四季温补财鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

老豆腐切片 用水洗净
四季温补财鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

将卖鱼师傅处理好的鱼过两道清水 处理好杂物（鱼鳞片 鱼鳃之类） 装在容器备用
四季温补财鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

热锅冷油 放入鱼块 不要翻动锅铲(防止鱼散块）小火煎三到五分钟
四季温补财鱼豆腐汤的做法图解5

步骤5

倒入清水 料酒 切好的西红柿 豆腐 大火煮开 加盐 转小火煮五分钟
四季温补财鱼豆腐汤的做法图解6

步骤6

完成后

四季温补财鱼豆腐汤的烹饪技巧

月子期 哺乳期 适用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-13

©本菜谱的做法由 兔饱饱 编写，未经授权不得转载

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