韭菜鸡蛋馅饺子

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明天是老公生日,天津的习俗是生日前一天吃饺子,从来没有独立包过饺子,勇敢尝试一下,事实证明也不咋难嘛,爱吃饺子的同学可以动起手来哈~

韭菜鸡蛋馅饺子的用料

韭菜 250g左右 鸡蛋 5个
粉条 虾皮
食盐 酱油
香油 耗油

韭菜鸡蛋馅饺子的做法

韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解1

步骤1

韭菜择好,洗净
韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解2

步骤2

韭菜控水,晾干
韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解3

步骤3

粉条在水里泡一会,软了就可以煮了
韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解4

步骤4

开水煮粉条,煮到没有白色的硬心就可以了
韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解5

步骤5

煮好的粉条切碎备用
韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解6

步骤6

晾好的韭菜切碎,考验刀工的时候到了,切不好影响口感哦~
韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解7

步骤7

鸡蛋里搁少许盐,炒的时候要不停的搅拌,搅碎了
韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解8

步骤8

炒好的鸡蛋凉凉了就可以放入韭菜,粉条搅拌啦,放入酱油,香油,耗油,盐拌匀
韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解9

步骤9

成品!
韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解10

步骤10

超级好吃,老公爱吃就是我最开心哒~成功!

韭菜鸡蛋馅饺子的烹饪技巧

韭菜鸡蛋馅的饺子,鸡蛋一定不要放少了,要不只有韭菜的味道可就不好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-13

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