泰式黄咖喱虾

6.1万 浏览 383 收藏

泰式黄咖喱虾的用料

10只 洋葱 半个
椰浆 400ml 泰式黄咖喱酱 50g一袋
冰糖 少许

泰式黄咖喱虾的做法

泰式黄咖喱虾的做法图解1

步骤1

咖喱和椰浆准备好
泰式黄咖喱虾的做法图解2

步骤2

虾洗净,背部剪开去掉虾线,用厨房用纸吸收表面水份,避免下油锅时被溅出的油烫到
泰式黄咖喱虾的做法图解3

步骤3

切洋葱
泰式黄咖喱虾的做法图解4

步骤4

热锅凉油,炒虾,快完全炒熟时放洋葱翻炒
泰式黄咖喱虾的做法图解5

步骤5

倒入椰浆,视情况加水,一般要没过锅中材料,然后放入咖喱酱,盖上锅盖,煮,过程中可以放几粒冰糖,直到汤汁渐少,尽量不要煮过久,虾肉容易变老变硬,咖喱汤汁特别适合就着米饭吃,可以多留些汤汁
泰式黄咖喱虾的做法图解6

步骤6

出锅装盘,如果用泰国香米一定更配哦~

泰式黄咖喱虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-14

你当前的位置:豆果美食 > 泰式黄咖喱虾

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 泰式黄咖喱虾的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活