30年的爱 珍珠婚庆花瓣蛋糕

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这是为朋友干爹干妈做的珍珠婚花瓣蛋糕，简简单单的装饰，夹层是草莓和黄桃，内容很丰富，如同一个有别的家，祝愿所有相爱的夫妻都能走到金婚。

蛋糕的用料

8寸戚风蛋糕胚 1个 草莓 半斤
黄桃 5-6块 淡奶油 500ml
玫瑰花 2-3支 砂糖 30（加入淡奶油中，按个人口感定量）

蛋糕的做法

30年的爱 珍珠婚庆花瓣蛋糕的做法图解1

步骤1

准备所有食材:1.花瓣小心一片片摘下浸泡在盐水中一个小时以上。2.草莓洗干净浸泡在盐水中半个小时，水分风干（或用干净的纸吸干水分）切丁。3.黄桃（罐头）切丁。
30年的爱 珍珠婚庆花瓣蛋糕的做法图解2

步骤2

8寸戚风蛋糕胚，至少已经介绍过制作过程，这里就不说了，把蛋糕胚平均分成三片，待用。
30年的爱 珍珠婚庆花瓣蛋糕的做法图解3

步骤3

画纸用胶带固定在蛋糕盒地拖上，抹上少许打发好的奶油（为的是固定蛋糕）。
30年的爱 珍珠婚庆花瓣蛋糕的做法图解4

步骤4

把第一片蛋糕胚放在抹好奶油的画纸上。
30年的爱 珍珠婚庆花瓣蛋糕的做法图解5

步骤5

抹上奶油。
30年的爱 珍珠婚庆花瓣蛋糕的做法图解6

步骤6

放上黄桃订后再抹一层奶油。
30年的爱 珍珠婚庆花瓣蛋糕的做法图解7

步骤7

这是抹好奶油的样子，不用抹的很平，因为还要继续哦。
30年的爱 珍珠婚庆花瓣蛋糕的做法图解8

步骤8

第二层蛋糕胚放在抹好奶油的水果上。
30年的爱 珍珠婚庆花瓣蛋糕的做法图解9

步骤9

继续码放草莓丁，然后再抹上一层奶油。
30年的爱 珍珠婚庆花瓣蛋糕的做法图解10

步骤10

奶油抹好了。
30年的爱 珍珠婚庆花瓣蛋糕的做法图解11

步骤11

最后一片蛋糕胚可以放上去了。
30年的爱 珍珠婚庆花瓣蛋糕的做法图解12

步骤12

蛋糕面上和蛋糕周围全部抹上一层奶油，不用抹的很厚很平，因为面上要裱花，周围要贴花瓣。
30年的爱 珍珠婚庆花瓣蛋糕的做法图解13

步骤13

打发的淡奶油放进裱花袋中，裱花嘴是六齿的。
30年的爱 珍珠婚庆花瓣蛋糕的做法图解14

步骤14

介绍一下装饰过程:1.面上全部裱上花如图。2.蛋糕底边一圈也要裱一圈花。3.花瓣需要擦干水分一片片贴在蛋糕周围。
30年的爱 珍珠婚庆花瓣蛋糕的做法图解15

步骤15

这时可以把提前用巧克力做的牌牌从冰箱中取出，脱模。
30年的爱 珍珠婚庆花瓣蛋糕的做法图解16

步骤16

现在来介绍蛋糕面上的装饰:1.用模具在花瓣上印出需要的字。2.巧克力牌上用一点点奶油把“3和0”贴好。3.蛋糕正中间要再裱上花（面积和巧克力牌牌一样就好），然后把巧克力牌放上去。4.依次把“YEAR和LOVE”贴在上面。
30年的爱 珍珠婚庆花瓣蛋糕的做法图解17

步骤17

再看看花瓣的装饰:分两层，先从最上边贴一圈，然后再贴下边一圈。
30年的爱 珍珠婚庆花瓣蛋糕的做法图解18

步骤18

好了，一个完美的花瓣蛋糕就成功了。
30年的爱 珍珠婚庆花瓣蛋糕的做法图解19

步骤19

30年的爱，珍珠婚。
30年的爱 珍珠婚庆花瓣蛋糕的做法图解20

步骤20

30年的爱 珍珠婚 花瓣蛋糕。

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-14

©本菜谱的做法由 圆圆烘焙 编写，未经授权不得转载

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