排骨汤

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排骨汤的用料

猪腔骨 10块 2勺
1小勺 5片(切稍厚)
黄酒 2汤勺 小葱 6-7根

排骨汤的做法

排骨汤的做法图解1

步骤1

1、将腔骨洗去血水后焯水后洗干净;2、将焯水后的骨头放砂锅中加入热水(水没过骨头)加入葱、姜、酒、糖、盐大火烧开后撇去白沫;3、将烧开后的砂锅放入焖烧锅中焖煮2小时;4、吃的时候蘸点鲜酱油吃。做法简单省事。

排骨汤的烹饪技巧


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创建时间:2016-05-15

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