柠檬果味烤肉

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家里吃货多，要求多，这奇妙怪味美食也会多呢。今天的烤肉是我家小子的一个随口一说而来。果汁现在天天喝，有时候我会讲真是浪费了，这么好的果渣丢之不要。这一天我还是这样子重复讲，小子说那可以将这个果渣用来腌肉，会不会更有味道。经小子这么一讲，我就玩转了这么一款柠檬果味烤肉，肉质十分的鲜嫩，造就了烤肉界里的小鲜肉哦。不信你们也可以跟着试一试。

柠檬果味烤肉的用料

五花肉 800克 柠檬苹果果渣 400克
酱油 3茶匙 料酒 2茶匙

柠檬果味烤肉的做法

柠檬果味烤肉#美的烤箱试用#的做法图解1

步骤1

备好所用食材。
柠檬果味烤肉#美的烤箱试用#的做法图解2

步骤2

将五花肉用细盐搓洗，再将柠檬及苹果果渣及酱油料酒混至在一起。
柠檬果味烤肉#美的烤箱试用#的做法图解3

步骤3

入保鲜袋搓揉入味，再入冰箱冷藏入味一天。
柠檬果味烤肉#美的烤箱试用#的做法图解4

步骤4

将腌制好的肉码在烤盘里，再将果渣码在上面。
柠檬果味烤肉#美的烤箱试用#的做法图解5

步骤5

入烤箱180度烤制25分钟。
柠檬果味烤肉#美的烤箱试用#的做法图解6

步骤6

再出烤箱抹去果渣倒面，继续烤制10分钟即可。
柠檬果味烤肉#美的烤箱试用#的做法图解7

步骤7

这样子一份果味烤肉就完成了。

柠檬果味烤肉的烹饪技巧

腌制的时间长久一点，味道才会更加浓。 这是美的电烤箱，型号为T7-L384D、规格为38L 1800W。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-15

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载

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