酥脆饼干

精品
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做饼干一定要用烤箱才可以吗？不是哦，今天这款饼干就是用微波炉做出来的，味道香甜口感酥脆，做法也相当的简单易上手。

酥脆饼干的用料

低筋面粉 45g 玉米淀粉 45g
玉米油 10g 绵白糖 15g
熟鸡蛋黄 1个 白芝麻 5g

酥脆饼干的做法

酥脆饼干#美的微波炉菜谱#的做法图解1

步骤1

把食材都准备好
酥脆饼干#美的微波炉菜谱#的做法图解2

步骤2

蛋黄用勺子压碎
酥脆饼干#美的微波炉菜谱#的做法图解3

步骤3

将所有食材都放在一起
酥脆饼干#美的微波炉菜谱#的做法图解4

步骤4

倒入约40g清水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
酥脆饼干#美的微波炉菜谱#的做法图解5

步骤5

面团取出后分成6g左右的剂子，并搓圆
酥脆饼干#美的微波炉菜谱#的做法图解6

步骤6

用手指（一只或两只均可）按压个坑即可
酥脆饼干#美的微波炉菜谱#的做法图解7

步骤7

依次做完后摆放在盘中
酥脆饼干#美的微波炉菜谱#的做法图解8

步骤8

放入微波炉中
酥脆饼干#美的微波炉菜谱#的做法图解9

步骤9

高火加热1分30秒，取出后翻面，再高火加热1分钟
酥脆饼干#美的微波炉菜谱#的做法图解10

步骤10

放凉后就很酥脆了
酥脆饼干#美的微波炉菜谱#的做法图解11

步骤11

成品

酥脆饼干的烹饪技巧

微波炉加热时时间不宜过长，否则容易糊 这是美的微波炉，型号为EG720KG3-NR1、20L 700W。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-16

©本菜谱的做法由 i粗茶淡饭1 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 咸 香

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