双椒黑椒汁炒牛腩

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祝作
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一直以为牛腩只能炖煮，偶然朋友介绍了彼得大叔来自澳洲的牛肉，看着就很鲜嫩于是就尝试了爆炒。出炉后还真没让我失望，儿子也直说好吃没到饭点一盘就被他消灭啦

双椒黑椒汁炒牛腩的用料

牛腩 250g 红黄水果椒 适量
黑椒汁 适量 研磨黑胡椒 适量
姜 两三片

双椒黑椒汁炒牛腩的做法

双椒黑椒汁炒牛腩的做法图解1

步骤1

放适量橄榄油加两三片生姜
双椒黑椒汁炒牛腩的做法图解2

步骤2

用黑椒汁腌制一夜的牛腩小块
双椒黑椒汁炒牛腩的做法图解3

步骤3

煸炒一会姜片后放入牛腩翻炒
双椒黑椒汁炒牛腩的做法图解4

步骤4

大火不停翻炒
双椒黑椒汁炒牛腩的做法图解5

步骤5

差不多熟放入红黄果椒稍微翻炒
双椒黑椒汁炒牛腩的做法图解6

步骤6

撒上现磨黑胡椒就可以装盘了
双椒黑椒汁炒牛腩的做法图解7

步骤7

一款营养美味就完工了

双椒黑椒汁炒牛腩的烹饪技巧

牛腩的翻炒时间按个人口感要求定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-16

©本菜谱的做法由 祝作 编写，未经授权不得转载

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