椰蓉牛奶冻

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大一狗,週二沒課在家無聊閒的慌,在家裡翻翻找找只找出了這樣。。

食材清单

牛奶 500ml 白糖 適量
吉利丁粉 20g

烹饪步骤

椰蓉牛奶冻的做法图解1

步骤1

把500ml牛奶放進鍋里小火溫煮,一定要小火

步骤2

把白糖和吉利丁粉分別放到鍋中然後不停攪拌,這裡的白糖隨便放你喜歡吃甜就多放就這麼簡單,吉利丁粉會結塊所以一定要不停攪拌,等到它們都融化了就關火。

步骤3

吉利丁粉還有一點結塊也沒有關係,拿容器裝好 多過幾次篩就可以放進冰箱冷藏起來。
椰蓉牛奶冻的做法图解4

步骤4

3-6個小時后拿出,找張保鮮膜墊著然後把容器反過來他就掉出來了。
椰蓉牛奶冻的做法图解5

步骤5

然後你就切切切切成正方形長方形菱形多邊形切到變形都可以。
椰蓉牛奶冻的做法图解6

步骤6

最後裝盤撒椰蓉。完成

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-17 16:36:21

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