墨椒爆炒章鱼片

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这道菜主要以鲜辣为主，墨西哥辣椒的特点是辣，肉质厚，嫩脆，是一个很不错的主菜选择，再加上深海章鱼足爆炒，味道十足。

墨椒爆炒章鱼片的用料

墨西哥辣椒 300g 章鱼足 250G
盐 油
料酒 酱油
鸡精

墨椒爆炒章鱼片的做法

墨椒爆炒章鱼片的做法图解1

步骤1

章鱼足切片
墨椒爆炒章鱼片的做法图解2

步骤2

切好的章鱼足放点料酒去腌制，去腥
墨椒爆炒章鱼片的做法图解3

步骤3

把墨西哥辣椒切好 怎么切个人喜欢即可
墨椒爆炒章鱼片的做法图解4

步骤4

热过 把辣椒放去炒
墨椒爆炒章鱼片的做法图解5

步骤5

加 盐 鸡精
墨椒爆炒章鱼片的做法图解6

步骤6

辣椒炒的7分熟，把章鱼足加进去
墨椒爆炒章鱼片的做法图解7

步骤7

爆炒1分钟 加水
墨椒爆炒章鱼片的做法图解8

步骤8

加一点点酱油，酱油不能加太早 不然会导致辣椒变色
墨椒爆炒章鱼片的做法图解9

步骤9

收汁
墨椒爆炒章鱼片的做法图解10

步骤10

装盘
墨椒爆炒章鱼片的做法图解11

步骤11

完成啦

墨椒爆炒章鱼片的烹饪技巧

这个辣椒很辣，一定要煮熟，但不能煮太久 辣椒会软的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-20

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