土豆豆角焖面

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娟lujv
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土豆豆角焖面的用料

瘦肉，土豆，豆角，西红柿，面条

土豆豆角焖面的做法

土豆豆角焖面的做法图解1

步骤1

1、首先在水中加一点盐和面，和好后饧上半小时，然后把饧好面慢慢擀薄，再一层一层重叠在一起用刀切成韭菜叶的宽度，再用手抖开放在一旁备用； 2、接着炒锅中放一点油，放入葱姜蒜，放入肉片煸炒出香味后加一点老抽，白糖，然后下入西红柿，煸炒几下后下入红辣椒，豆角和土豆，翻炒均匀后加入水，放入盐，盖上锅盖； 3、待半分钟左右打开锅盖，盛出一碗汤，直到锅中的汤低于菜的表面时下入面条，盖上锅盖小火焖上8分钟； 4、这时打开锅盖，将之前盛出的汤汁浇在面上盖盖儿再焖上6分钟左右，然后打开锅盖用筷子把面抖散，最后放上上蒜片可以了。

土豆豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-20

©本菜谱的做法由 娟lujv 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 焖面 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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